February 23, 2017

 

 

Многие знают о том, что Японцы кардинально отличаются по своим гастрономическим вкусам и пристрастиям от остального мира. И многие уже привыкли, что они зачастую употребляют мясо — в самом свежем его виде, то есть сырым. Однако это новое блюдо, представленное шеф поваром одного из популярных ресторанов Токио, поразило даже самых заядлых гурманов. Традиционно, в этом ресторане подают рыбу, куриное мясо или конину, однако в этот раз, на столе появилась еще и лягушка, которая похоже еще была жива.

 

Японское блюдо с живой лягушкой, которая бьётся в предсмертных судорогах. Кушайте гости дорогие.

 

Расположенный в престижном районе Токио, ресторан под названием «Memory Lane» — славится своими весьма экзотическими блюдами. На выбор: вам могут предложить поджаренную на гриле саламандру, змеиный ликер, свиные яички, мягкотелую черепаху под различными соусами, даже бьющиеся сердца лягушки, а также живую лягушку-быка (сашими).

 

блюдо с живой лягушкой

 

Так как ресторан находится в районе Синдзюку — он привлекает к себе массу любопытных туристов, а также местных жителей с оригинальным вкусом.

 

блюдо с живой лягушкой
Блюдо из лягушки-быка, на льду, с соевым соусом, украшенное ломтиком лимона — считается одним из популярнейших. Однако прежде чем попасть на стол посетителя, ей пришлось пережить немало страданий. Лягушка испытала на себе все мучения проколов, разрезов, сдирания кожи и обезглавливания. Все это «представление» традиционно проходит на глазах у заказчиков этого блюда. В какой именно момент наступила смерть у лягушки? Лягушка умерла еще при первом ударе ножа повара? Или она испытывала боль — от всех вышеперечисленных манипуляций? На этот вопрос, вряд ли кто ответит, но еще долгое время — ее конечности нервно дергались а глаза продолжали моргать.

 

блюдо с живой лягушкой

 

Человек, впервые попавший в подобные рестораны, может подумать, что, по каким-то причинам, земноводное еще живое и даже пытается удрать из тарелки, однако — это скорее всего лишь посмертные импульсивные сокращения мышц.

 

блюдо с живой лягушкой
Вслед за видео на сайте YouTube посыпались многочисленные и очень разнообразные комментарии. Некоторые зрители обвинили японских гурманов в жестокости над животными и сравнивали их действия с пытками. Другие же, напротив, обвиняли критиков в лицемерии, ведь любое другое животное, выращенное специально для употребления в пищу, переносят не меньше страданий, чем эта лягушка.

 

блюдо с живой лягушкой
Японский повар из Нью-Йорка Мами Нишиде решил несколько снизить возникшее напряжение вокруг этого блюда и дать интервью, в котором объяснил, что подобное блюдо — не является типичным даже для японцев, и они, ни в коем случае, не употребляют его постоянно. Для них, это так же непривычно и даже удивительно, как и для других.

 

 

    Многие знают о том, что Японцы кардинально отличаются по своим гастрономическим вкусам и пристрастиям от остального мира. И многие уже привыкли, что они зачастую употребляют мясо — в самом свежем его виде, то есть сырым. Однако это новое блюдо, представленное шеф поваром одного из популярных ресторанов Токио, поразило даже самых заядлых гурманов. Традиционно, в этом ресторане подают рыбу, куриное мясо или конину, однако в этот раз, на столе появилась еще и лягушка, которая похоже еще была жива.   Японское блюдо с живой лягушкой, которая бьётся в предсмертных судорогах. Кушайте гости дорогие.   Расположенный в престижном районе Токио, ресторан под названием «Memory Lane» — славится своими весьма экзотическими блюдами. На выбор: вам могут предложить поджаренную на гриле саламандру, змеиный ликер, свиные яички, мягкотелую черепаху под различными соусами, даже бьющиеся сердца лягушки, а также живую лягушку-быка (сашими).     Так как ресторан находится в районе Синдзюку — он привлекает к себе массу любопытных туристов, а также местных жителей с оригинальным вкусом.   Блюдо из лягушки-быка, на льду, с соевым соусом, украшенное…

Нет комментариев

Добавить комментарий